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Curiosidades de Praga y Chequia en general
Curiosidades
Besarse bajo el cerezo
¡Besen a la persona amada el primero de mayo bajo un cerezo florecido! La tradición dice que así se asegurarán salud durante el resto del año y que su amor perdure. Ese día se celebra en la República Checa el día de los enamorados.
Construcción del “májka”
En Slovácko existe una tradición que se mantiene hoy en día por la que los chicos solteros van el 30 de abril hasta el bosque para cortar el árbol más alto y más bonito y convertirlo en “májka”, el símbolo tradicional de la primavera. El árbol se desbarba y la copa se decora con flores y cintas. El “májka” deben vigilarlo durante la noche puesto que su desaparición significaría una gran vergüenza.
Quema de Brujas y la Noche de San Felipe y San Jacobo
En los tiempos remotos se creía que existían días en los que las fuerzas impuras tenían más poder que otros días. Esto valió por ejemplo para la noche del 30 de abril al 1de mayo cuando para protegerse contra las brujas, que se reunían en las cimas de las colinas, se encendían hogueras. La tradición se mantiene hasta actualidad: por la noche se encienden miles de hogueras por toda la República Checa alrededor de las cuales bailan mujeres y chicas disfrazadas de brujas. Se trata de una de las fiestas más alegres del año.
Semana Santa
Mercados en la Plaza de la Ciudad Vieja y la Plaza de Wenceslao
En la Plaza de la Ciudad Vieja tiene lugar el mercado de Semana Santa con una tradición de cientos de años y un rico programa cultural y de espectáculos de grupos folclóricos de todo el país. La Plaza de Wenceslao antiguamente fue un mercado importante de Praga y hoy en día se utiliza para esos fines históricos solamente en los días de fiesta, como por ejemplo en la Semana Santa.
Curiosidades
En los mercados de Semana Santa podrán ver la elaboración de “kraslice” (huevos de Pascua pintados y decorados con diversas técnicas) y de otras tradiciones y artesanía popular como la preparación de varitas (ramitas de sauce), cristalería, marmolería, encaje de bolillos (según la manera tradicional) .
Paseo primaveral por Praga
Durante la Semana Santa también se despiertan los parques y jardines municipales. ¡Aprovechen los primeros rayos de sol y den un paseo en patines de ruedas por la naturaleza de Praga:
Monte de Petřín
El funicular les lleva hasta la colina donde pueden visitar el Observatorio de Štefánik (www.observatory.cz), el laberinto de espejos y sobre todo el Mirador de Petřín, una réplica de la Torre de Eiffel de París. Los paseos por los parques y huertos bajo del mirador potencia aún más el ambiente romántico.
Jardín de Vrtbovská (Vrtbovská zahrada)
Es un jardín con ambiente romántico y tranquilo bajo el monte de Petřín. El Jardín de Vrtbovská es también el lugar donde se organizan conciertos de verano.
Jardín de Valdštejn Palacete de Hvězda y su coto
El palacete renacentista de Hvězda en el coto del mismo nombre es un lugar idóneo para dar agradables paseos.
Letenská pláň (Llanura de Letenská)
Una vista fascinante de Praga la ofrece Letenská pláň que tiene una cafetería exterior donde pueden tomar café o cerveza
Parque Ladronka
El Parque Ladronka con una moderna pista de patinaje, alquiler de patines y bicicletas está a sólo 15 minutos del centro de Praga.
NAVIDAD
La época de Adviento empieza el cuarto domingo antes de Nochebuena (24 de diciembre) y es el preámbulo de las Navidades. Es tiempo de una espera larga pero feliz. Cada domingo de Adviento se enciende una vela, cuatro en total, en la llamada corona de Adviento (hecha con broza, piñas y otros materiales) y se deja arder hasta el final.
Curiosidades
Una de las fiestas más famosas en la época de Adviento es el día de San Nicolás (5 de diciembre). Si pasean al atardecer por las calles de pueblos y ciudades checas se encontrarán al menos con un trío disfrazado: San Nicolás, el ángel y el diablo. Ellos dan a los niños fruta y dulces pero a veces también carbón o patatas.
Recomendaciones
El día de San Nicolás den un paseo vespertino por Praga – cuando paren en los puestos con vino caliente pueden contar las máscaras de San Nicolases. Y en cuánto los niños se duerman pueden tomarse algo en las tabernas que están a cada paso que den. ¡Pero no se sorprendan cuando a su lado se sienten el diablo y el ángel!
Nochebuena
En Nochebuena (24 de diciembre) vivirán una Navidad al estilo checo. La Nochebuena se celebra con ayuno de un día (el que ayuna, por la tarde verá al cerdito de oro que trae la suerte) Al final se sirve la cena de Nochebuena (sopa de pescado, carpa frita con ensalada de patatas). Después de cenar, la familia va al árbol navideño lleno de adornos y debajo de él están los regalos que en la República Checa los trae el Niño Jesús.
Carpa de Navidad
La carpa navideña es uno de los símbolos de Navidad. En la época prenavideña pueden ver en las calles de todas las ciudades checas grandes tinas llenas de peces. Pueden elegir y comprar la carpa adecuada que no tienen que comer necesariamente sino que cumpliendo también la tradición checa pueden lanzarla al lago.
Escama de carpa
Si guardan en el monedero una escama de carpa navideña, tendrán durante el año siguiente dinero suficiente.
Navidades de los osos
En Český Krumlov, en Nochebuena, tienen lugar las populares Navidades de los osos a los que junto con sus niños pueden llevar regalos al foso de castillo y cantar villancicos.
¡Visiten los centros de montaña checos!:
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en los Montes Gigantes (www.krkonose.eu) (Špindlerův Mlýn y Harrachov)
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en las Montañas de Jizerské (www.jizerky.cz) (Ještěd)
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en Beskydy (www.beskydy.cz) (Pustevny, Říčky)
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en Šumava (www.isumava.cz) (Zadov, Špičák)
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en las Montañas de Orlické (www.vychodni-cechy.cz) (Deštné)
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en Jeseníky (www.jeseniky.net) (Červenohorské sedlo, Ramzová)
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en los Montes Metálicos (Klínovec, Boží Dar)
Qué espera a los visitantes
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pistas de calidad
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kilómetros de sendas preparadas para el esquí de fondo
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cientos de telesquís y funiculares
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escuelas de esquí
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servicios de esquí y alquiler del equipamiento
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pistas para trineos
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pistas para bob-sleigh
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snowtubing
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hoteles de calidad y restaurantes
gran oferta de actividades culturales y deportivas
LA CERVEZA
La cerveza está considerada por los checos como la bebida nacional. Negra, clara, mixta, de levadura .... En el mercado checo actualmente hay más de 470 tipos de cerveza. En los restaurantes checos, en las terrazas y en los clubs la cerveza está inevitablemente en el menú. El número uno lo ocupan sobre todo las cervezas “lager” de primera clase. Y no se puede beber en el ambiente típico que proporcionan las tabernas y cervecerías checas sin seguir el ritual tan típico para los checos de charlar con los amigos.
Cervezas checas más famosas
Pilsner Urquell (www.pilsner-urquell.cz) y Budějovický Budvar (en el mundo conocida como Budweiser) (www.budvar.cz) – bajo estas marcas se presentan por todo el mundo muchas imitaciones pero solamente las cervezas producidas en Plzeň y České Budějovice son las originales con su sabor auténtico e inconfundible.
Otras cervezas checas afamadas son Gambrinus (www.gambrinus.cz), Staropramen (www.staropramen.cz), Krušovice (www.krusovice.net), Radegast (www.radegast.cz), Bernard (www.bernard.cz), Velkopopovický kozel (www.kozel.cz) y otras.
Aparte de ellas en la República Checa existen pequeñas fábricas locales de cerveza entre las que se encuentran también las cervecerías clásicas – por ejemplo Eggenberg (www.eggenberg.cz) en Český Krumlov.
Cultura de la cerveza en la República Checa
Antes de salir a una cervecería deben conocer alguna información básica:
La marca de cerveza que sirven en el restaurante la ponen en el cartel antes de entrar a la taberna. No esperen otra marca de cerveza.
La cerveza en la República Checa se bebe en jarras de medio litro, el vaso más pequeño (0,33 litro) lo tienen que pedir como uno de cerveza pequeña – “malé pivo” (en checo).
¡La mejor cerveza del mundo también es la más barata! Por una jarra de medio litro pagarán normalmente desde las 17 hasta las 30 coronas checas (0,70–1,05 euros)
Si piden la cerveza, les traerán la de 10 grados, si quieren la más fuerte (habitualmente la de 12 grados) la tienen que pedir expresamente.
¡En el momento en que pongan la jarra vacía en la mesa, es una señal para el camarero y que les traiga otra!
En su cuenta que está sobre la mesa el camarero pone una rayita por cada cerveza que trae. ¡De este modo entran más cervezas en la cuenta!
El dicho de la mayoría de camareros es: ¡Siempre se encuentra sitio para otras cervezas!
Curiosidades
Visitas de fábricas de cerveza
Muchas fábricas de cerveza organizan visitas con degustación incluida.
Fiestas de la cerveza
En verano, tanto las fábricas grandes como las pequeñas, organizan fiestas de la cerveza. Además de la degustación de cerveza se organizan numerosos conciertos y concursos.
Cervezas especiales
Junto con el tipo “lager” claro más producido, en la República Checa pueden probar por ejemplo la cerveza de café, de cereza, así como una especialidad que es la cerveza de vainilla que se suele tomar en época de Adviento.
Souvenirs de cerveza
Si quieren llevarse algo de recuerdo, coleccionen los posavasos (rodajas de cartón donde se posan las jarras rociadas de cerveza). Cada fábrica de cerveza produce sus posavasos con originales diseños.
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